淡水的正宗阿給在哪裡可以吃到呢

每次到淡水玩

每間阿給店都說是正宗店

到底哪一間才是正宗呢?請告訴正確的位置哦
其實在淡水最正宗的應該是位於淡水國中及淡江中學中間的那間阿給店

但已經搬家了

搬到哪去我不太知道

但那間卻是淡水人說最正宗的哦現在另一間正宗的就是上面那些解答者所說的

在位於文化國小旁邊的那間文化阿給

那間的生意真的很好

只是相對地

那間老闆的臉色都不太好

也許是生意太好人太多所以笑容也跟著不見了吧…記得

老街上標榜的正宗淡水阿給絕對不是正宗哦…
有一條斜坡進去(紅毛城旁

真理大學前門)→在文化國小旁邊

有一家阿給──文化阿給
真正的只有一家

就是在真理街上

文化國小旁邊的＂文化阿給＂（有上過電視）======================文化阿給要吃年代最久遠、口味最正宗的淡水著名小吃阿給的話

那可得試試真理街上的「文化阿給」

可以看到門口總是排隊等候的人

顯見其生意十分興隆

日文稱油豆腐為「阿布拉給」

即是阿給名稱的由來。

因為許多名人常去吃阿給

讓這家店也有明星阿給世家的別稱

每天清晨三、四點

文化阿給即開始一天從清晨到夜晚忙碌的生意

平均假日一天下來2000多個阿給可是保守估計的數字。

將一塊油豆腐切開

塞入以伴著醬油、油蔥、香料等炒過的冬粉

再用新鮮魚漿將切口地方填補起

然後放入鍋中蒸煮起鍋後將一個個飽滿圓滾的阿給放入碗中

加入含有獨家秘方的調味醬或是辣椒醬

一碗才25元的阿給

可是讓您吃到具有彈性油豆腐皮與香Q粉絲的絕佳口感

記得可要油豆腐中的粉絲挖起

讓粉絲吸飽醬料後食用

配上一碗魚丸湯

可真是令人口齒留香。

檢視圖片http://ezgo.coa.gov.tw/2004_epaper/75/gourmet.htm
但是我在淡水待過的朋友都說 有一家叫