淡水阿給~~

有誰知道淡水ㄉ阿給 哪一家比較好吃阿

淡水的阿給是什麼?

淡水的阿給是什麼?怎麼作的阿?好吃嗎?
阿給的由來 所謂的阿給(音為ㄚ.ㄍㄟˇ)

也就是日語アゲ(油豆腐)的音譯。

阿給的作法 ：1. 將油豆腐切開一面2. 將炒熟的冬粉塞入切開的油豆腐內3. 以新鮮魚漿封住切開的豆腐面4. 以蒸籠加以蒸熟5. 取出煮熟的阿給淋上甜甜辣辣的醬汁　 我個人去淡水吃過

覺得還好啦！

下面有圖片可以給你看http://www.tff.com.tw/TamSuiA-Ge.htm 參考資料 http://www.tff.com.tw/TamSuiA-Ge.htm

淡水的正宗阿給在哪裡可以吃到呢

每次到淡水玩

每間阿給店都說是正宗店

到底哪一間才是正宗呢?請告訴正確的位置哦
其實在淡水最正宗的應該是位於淡水國中及淡江中學中間的那間阿給店

但已經搬家了

搬到哪去我不太知道

但那間卻是淡水人說最正宗的哦現在另一間正宗的就是上面那些解答者所說的

在位於文化國小旁邊的那間文化阿給

那間的生意真的很好

只是相對地

那間老闆的臉色都不太好

也許是生意太好人太多所以笑容也跟著不見了吧…記得

老街上標榜的正宗淡水阿給絕對不是正宗哦…

淡水老街附近好吃的店

我們要去畢業旅行其中一天的行程是把我們放在淡水老街附近讓我們自己去逛晚餐要自理請問淡水老街附近有什麼好吃的呢??麥當勞和捷運站會不會離淡水老街太遠呢??可不可以推薦我們幾家店不會離老街太遠的店呢??我們不打算在老街裡吃東西有位老師推薦我們去吃吉野家只是不曉得會不會太遠幫我解答吧!!謝謝各為大大!!
檢視圖片地圖點閱： 1591 檢視圖片.　經驗交流http://taipei.mmmtravel.com.tw/sys/map/file/20060410113008.jpg淡水阿給檢視圖片名稱來自日語的油豆腐

是用四方形油豆腐

挖去中間的豆腐

填進炒過的粉絲

用魚漿封口蒸熟

食用時淋上甜辣醬最夠味。

淡水各處有售

正港老店在真理街6-1號

即在淡水國中正門附近

只賣上午

賣完就收攤。

區域：紅毛城區。

站主觀察：門庭若市

可要排隊才能買得到。

地址：台北縣淡水鎮真理街6之１號電話：(02)2621-1785淡水(小吃)最有名之四大天王檢視圖片阿婆鐵蛋地址:淡水中正路１３５號之１檢視圖片檢視圖片創始人:楊碧雲女士於無意中將原本應滷1-2小時之蛋滷的太久

使得滷蛋都變得黑黑硬硬的

但沒想到硬硬的滷蛋吃起來反而更香更Q更好吃

於是將它取名為鐵蛋來賣。

鐵蛋的製作很費時

每天需將蛋滷上三小時以上

然後吹風陰乾約7天

就完成了。

若是要製作更硬的鐵蛋

便要重覆滷吹約2星期.。

楊阿婆在淡水有個專門製作鐵蛋的工廠

生產無色素、無防腐劑、好吃又健康的鐵蛋

素食者也能吃。

而且真正的鐵蛋是咖啡色的

小心別買錯.聽說為應付大量之生意.現已都機器化.但品質口味.都和重前一樣.且更衛生.更安全. 〝阿婆〞鐵蛋之由來？其實本來應為『元祖』鐵蛋

但是『元祖麻糬』之名已被登記

所以後來便改名為『阿婆』鐵蛋囉！

淡水魚丸地址:淡水中正路檢視圖片 淡水魚丸為何吸引人呢

當你嚐了它之後

就會了解了

橢圓形的魚丸是以上等的鯊魚肉打成漿

加上太白粉和水

在中間包一些肉團做成的

吃時嚼勁十足.Q度更夠

若是買到外皮吃起來爛爛的.無脆感.那一定是假的。

若你吃了之後意猶未盡

也可以買幾包生的魚丸帶回家或分享親朋好友.。

淡水阿給地址:北縣淡水鎮真理街6之１號TEL:02-26211785檢視圖片「阿給」？什麼是「阿給」？原來「阿給」是源自日文的直接音譯

是油豆腐的意思.那讓我們來瞧瞧!!是一塊四方的油豆腐從旁挖空

填進炒過的冬粉絲

再用魚漿封口

放進竹籠﹙或電鍋﹚中蒸熟

食用時淋上特製之醬料

這就是鼎鼎大名阿給的真面目啦！

最老的店位在淡水中學及淡中補校中間

是一棟紅磚屋

清晨六、七點左右開始營業

由於口味特殊

往往不到中午就賣光了。

所以

想吃好吃的阿給的人

可不要賴床喔！

店家讓客人外帶時都是給生的阿給

並告訴客人回家煮食時加幾杯水於電鍋內蒸熱約30-40分鐘

在淋上熱湯及特製之醬料

如此就是一碗香噴噴的阿給了！

記得.生冷之阿給是要冷藏的.阿媽的酸梅湯地址:北縣淡水鎮中正路檢視圖片 檢視圖片到了渡船頭

直行不難發現附近有一個類似農舍的小攤位

上方掛著大大的「阿媽的酸梅湯」。

這就是柯柏位先生

他用斗笠、草扇、竹簾等古僕的日常用品設計的

攤位裝飾得饒富趣味

讓人乍看之下會以為那是個農舍呢！

阿媽酸梅湯之製作

是將曬乾的梅子漬在甕裡三個月

在加上香粉、紫蘇、洛神花茶等十七種中藥材

一起用土窯慢火燉煮

如此「有學問」的酸梅湯

當然別有一番風味啦！

店主稱其是「中國可樂」但它甘醇可口

又具開脾健胃、養顏美容、提神止渴的功效、可是西洋可樂比不上的！

！

！

古老之製作方法已比不上龐大之需求.現老闆已將「阿媽的酸梅湯」企業化經營

您也許在中部有嘗過了

但到了淡水

你更不可錯過這麼美味的飲料

因其可是道道地地的真品ㄚ.尤其配上淡水的阿婆鐵蛋、蝦卷、魚酥等

那真是人間一大享受！

「阿媽 酸梅湯」開業已有六年的時間.名為『阿媽的』酸梅湯

是懷念古早的感覺

再加上酸梅湯 的製作方法是老闆的阿媽所傳授

故以此為名。

檢視圖片 參考資料 交通達人

除了淡水還有哪裡可以買到阿給?

我家住新店有沒有更近的 可以買到阿給的地方???
阿給起源自淡水的

淡水著名景點

請問淡水的著名景點有哪些？譬如小吃店

紀念品店...等等之類的最有名的淡水阿給店是哪一家啊？
1.北門鎖鑰(滬尾砲台)2.紅毛城(現在在整修

可以去附近的牛津學堂)3.漁人碼頭4.老街(以及淡水河邊和捷運站)5.偕醫館6.忠烈祠7.滬尾砲台公園 阿給是日本話〞油炸豆腐〞的音譯

這可是淡水名產！

阿給是將四方形豆腐做成袋狀

填入事先炒過的粉絲

以魚漿把開口糊上

蒸熟

再淋上特製的甜辣佐醬

這就是淡水名產－阿給。

這項特產是近三十年前位於真理街淡水國中旁的一家老店首創的。

正宗老店在淡水國中旁

也就是進真理街的

淡水的小吃”阿給”是誰創造的?

不是數碼細胞的阿給喔!!是淡水老街的阿給~~　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
阿給：「阿給」其實是日文所說的「阿布拉給」

意即「油炸豆腐」的音譯而來的稱呼

是一項發源自淡水的特有小吃。

作法是將方形的油豆腐內裡掏空

在裡頭放入浸泡過滷汁的香嫩粉絲

再以滑稠的魚漿封口蒸熟

富有地區特色的「淡水阿給」即告完工。

總之是日文音譯來的 參考資料 http://tambatravel.tpc.gov.tw/eat1.htm

淡水楊記阿給在哪裡!!

淡水楊記阿給在哪裡!!賣的東西會貴嗎?
不會貴阿很好吃說跟那裡其他店的價錢一樣阿給25元之前朋友住那都幫我們買阿給來學校當早餐*

淡水阿給 鐵蛋 (15)

如題請給我有關ㄉ資料PS我不要地址請給我由來吃起來味道是...我要做報告用
鐵蛋為台灣新北市淡水區的著名小吃

相傳由在渡船頭畔經營一爿被討海人（海腳）諢稱為「海腳大飯店」的小麵攤的黃張哖

一個下雨天的日子

由於生意不好

於是將滷蛋不斷的回鍋

因為滷好的蛋海風一直吹

越滷越小

越滷越黑

沒想到客人卻喜歡上這種更有嚼勁、更加美味的黑滷蛋

之後經由1983年民生報記者林明峪採訪

寫了一篇報導

標題為「阿婆鐵蛋

硬是要得」

報導引起許多人的注意

有的媒體甚至遠從日本來採訪

之後

鐵蛋也就成為了淡水有名的小吃了。

黃張哖（阿哖婆）所做的阿婆鐵蛋出名後

大量生產鐵蛋供商家批貨販賣

楊碧雲是當年的批貨商之一

後來自己引進製作技術

搶先將「阿婆鐵蛋」申請為註冊商標

日後反倒成為鐵蛋的元祖店家

就是現在老街上極富盛名的「阿婆鐵蛋」。

而阿哖婆的女兒黃玲紅

雖然八歲開始就幫著母親顧店做鐵蛋

一手做出的鐵蛋有「阿母的味道」

卻認為當初是因為自己不懂註冊商標的方式

而先讓別人申請去了

只有另外申請了「海邊鐵蛋」的註冊商標。

黃玲紅無奈的說

儘管當地的鎮公所都知道這段歷史

每次總努力邀請黃張哖自己製作的「海邊鐵蛋」參加各地園遊集會做推廣

往往客人卻總說這不是阿婆鐵蛋不願購買

而錯過了一嚐真正阿婆鐵蛋的滋味。

儘管如此

黃玲紅為了紀念當初發明鐵蛋的創始人阿哖婆

所以後來又另在註冊商標上加上了阿婆兩個字

於是商標便成了「海邊阿（哖）婆鐵蛋」

由於「阿婆鐵蛋」早已打響名聲

鐵蛋市場沒有「海邊阿哖鐵蛋」的立足之地

阿哖婆鐵蛋就此式微。

另外一種說法

則是原由一名經營早餐店與兼賣滷蛋的楊碧雲女士

有一次

楊碧雲無意將蛋滷的過久

蛋就變成了越來越硬、越來越黑

且又黑又硬的滷蛋

品嚐起來的味道是非常美味的

之後

楊女士就將此蛋稱為「鐵蛋」。

楊碧雲原想將此美食取名為「元祖鐵蛋」

但是有一家專門在販售麻糬的「元祖食品」連鎖店

為了不與元祖同名而侵犯專利權

因此

楊碧雲就將這種鐵蛋稱之為「阿婆鐵蛋」。

鐵蛋的製作很費時

每天必須用含有醬油及五香配方的滷料

經過三個小時的滷程

然後用電扇吹乾

每天必須依此程序製作

持續一個星期才算完成鐵蛋製作。

鐵蛋最大的特色就是其口感與濃郁的風味

ＱＱ嫩嫩的口感與香味

令人難忘。

阿給名稱來自日語的油豆腐

是用四方形油豆腐

挖去中間的豆腐

填進炒過的粉絲

用魚漿封口蒸熟

食用時淋上甜辣醬最夠味。

淡水各處有售

正港老店在真理街6-1號

即在淡水國中正門附近

只賣上午

賣完就收攤。

區域：紅毛城區。

門庭若市

可要排隊才能買得到。

阿給的由來

是1965年楊鄭錦文女士所發明

起初是因不想浪費賣剩的食材

而想出的特殊料理方式

創始店位於淡水鎮真理街上(淡水國中旁)

早期做為淡水國中淡江中學與淡水商專（真理大學的前身）學生的早餐與午餐

民國59年阿給一個賣兩塊半

現在一個30元

近四十年漲了12倍（賣阿給會賺死）。

http://library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2008/c28093245/eat/new_page_1.htm

淡水的冷凍阿給

請問一下~淡水賣阿給的店那家店有提供好吃的冷凍阿給~老店的阿給有提供冷凍的嗎?
有~~應該不算是冷凍了

應該是冰的而已~~真理街的原創店(不是文化阿給哦)原創店是真正的老店

只有上午有開

至於冰的(冷凍的)

不知道妳是要帶到多遠的地方

因為好像都是當天作的(據我從小吃到大40年的了解)

所以沒有冷凍的吧!!!(記得醬料要拿哦)

淡水的阿給有賣素食的嗎??

淡水的阿給有賣素食的嗎??淡水的阿給有賣素食的嗎??淡水的阿給有賣素食的嗎??
以下這二間都有賣素食阿給

開在一起的喔！

【天津三兩三蔥燒包

阿給魚丸】台北縣淡水鎮 中正路128號(淡水一信對面

老街上)【滬尾合口味-阿給魚丸】台北縣淡水鎮 中正路126號(老街上

淡水一信正對面) 參考資料 本身吃素

有親自去吃過

有人知道阿給是怎麼做的嗎？

淡水阿給很有名

又很好吃！

有誰知道阿給是怎麼做的嗎？不知的也可以推薦一下你心目中最好吃的阿給在哪裡...謝謝!
稱來自日語的油豆腐

是用四方形油豆腐

挖去中間的豆腐

填進炒過的粉絲

用魚漿封口蒸熟

食用時淋上甜辣醬最夠味阿給-的做法聽起來簡單但如果完全手工製造可是很累人的！

一開始得先將一塊四方形的油豆腐把中心挖空

再填進炒過且用風扇吹冷的粉絲（冬粉）

然後用調好的新鮮魚漿把豆腐口封牢

放進竹籠﹙或電鍋﹚中蒸熟

食用時淋上特製的甜辣醬

就是大名鼎鼎的淡水「阿給」真面目啦！

外表看似簡單但咬下一口後嫩滑的冬粉配上油豆腐皮的香味還有甜甜辣辣的口感讓人著迷到底什麼是「阿給」勒？「阿給」名稱源於日語的『阿布拉給』

即是油豆腐之意

當初創始人原本只是單純的在淡水販賣麵、小吃等等的東西

直到有一次在老街上無意中吃到類似「阿給」的前身小吃

便回家加以研究和改良

之後便取名為「阿給」開始販賣

沒想到因此變成當時淡水人口耳相傳的道地家鄉味

進而越賣越出名

成為淡水首屈一指的特產。

專門為早起的饕客準備的淡水名產－「淡水阿給」

這丁是正宗的老店

每天只從早上上午五點營業到下午三點

晚來一步的人就只能望門興嘆囉！

超好吃的唷 ^^ 在真理街上6-1號

淡水的阿給那家最道地？

淡水的阿給及魚丸湯那一家才是道地的老店呢？知道的人請告訴我吧
阿給部份詳細地址我不知道反正就在

急...淡水阿給店家電話渡船頭那裡那一家...

*******bajenny/11713784這是店家的照片是

關於淡水阿給..

玩阿給的年齡層次大概是幾歲呀?我23歲有時候會玩算年紀大的嗎?有沒有4~50多歲的人在玩呀?
哎!23歲還小呢 :)當然有4~50多的人在玩啊.....歐巴桑我都80了還和我10歲的孫子一起玩吔^^雖然常lag

可是還很愛玩

因為我呷意贏吔感覺！

！

你也要常玩喔..... 參考資料 自己

淡水阿給的阿給是啥阿?

淡水阿給的阿給是啥阿?我不是要問遊戲是要問什麼是阿給?
阿給的由來 　所謂的阿給(音為ㄚ.ㄍㄟˇ)

也就是日語アゲ(油豆腐)的音譯。

用四方形油豆腐

挖去中間的豆腐

填進炒過的粉絲

用魚漿封口蒸熟

食用時淋上甜辣醬最夠味。

阿給的作法 1. 將油豆腐切開一面2. 將炒熟的冬粉塞入切開的油豆腐內3. 以新鮮魚漿封住切開的豆腐面4. 以蒸籠加以蒸熟5. 取出煮熟的阿給淋上甜甜辣辣的醬汁圖片http://www.tff.com.tw/TamSuiA-Ge.htm 參考資料http://www.tff.com.tw/TamSuiA-Ge.htm

請問淡水哪家阿給好吃

請問淡水哪家阿給好吃在哪裡因為校外教學要用ps老師說的
從馬偕銅像那個上坡走上去以後是一個大十字路口然後你可以很清楚看到有一家ｏｋ旁邊那個斜坡上去

找到一家叫渡船頭的飲料店他旁邊那家是原創店

阿給３０

有賣豆漿

很好吃歐不過他下午２點以後就關了

所以要早再上去一點有一家叫文化阿給（在文化國小旁邊）那家不是原創

不過也不錯

應該也是３０吧淡水人不是喜歡老店不然就是文化阿給我自己喜歡吃老店

可能是老爸的關係吧　哈哈：）至於河邊的那些阿給店

歐耶只能說很難吃

吃過老店的都知道河邊那些簡直不能吃所以啦絕對不要想不開去吃河邊的上面那位大大真大旁邊根本沒有賣阿給歐＝　＝ 參考資料 自己

台中到淡水.....

如何從台中坐車到淡水一日遊??淡水有什麼好玩的??介紹一下了喔!!
你好:你可以搭乘統聯或和欣客運到台北在轉搭捷運至淡水

目前統聯台中至台北票價是100元(是六月份價格

七月就不太清楚了)和欣客運就貴一點是168元

如果你想要節省時間且不是很在意價錢的話

那你可以考慮做高鐵

55分鐘到達台北

自由座價格為500元

全票則560元

到達台北後轉搭捷運系統至淡水

捷運費用為50元

車程30分鐘

以上提供你參考.以下是提供淡水景點

你可以參考看看來到淡水你可以來個古蹟之旅

順便吃吃小吃

是個不錯的休閒景點

來到淡水別錯過淡水八景：淡水夕陽、紅毛城、漁人碼頭、小白宮

滬尾砲台、淡水老 街、洋樓教堂、淡水榕堤. 淡水較著名古蹟景點有:紅 毛 城

滬尾砲台

小 白 宮紅 毛 城： 明崇禎元年西班牙人從今三貂角上岸

佔領基隆

蓋了一聖薩爾瓦多城

隔年幼攻佔淡水

再建了聖多明哥城

及今之紅毛城。

紅毛城列為國家的一級古蹟

是荷蘭人以磚、石和石灰建造

主樓為正方形平面

四邊由巨大的壁體環圍

牆厚約兩公尺

城內部樓上樓下由相互直交的圓筒形穹窿頂 。

滬尾砲台： 興建於1876年

由清軍將領孫開華所建

其目的則是固守臺灣北部海疆

砲台於西元1884年中法戰爭遭摧毀

1886年劉銘傳聘德人重建新式砲台兩座

其一為「北門鎖鑰」

即今日之滬尾砲台。

民國74年台北縣政府列為二級古蹟

於民國86年整修完工對外開放

城牆

通道

練兵場等恢復當年舊貌

通道內並有淡水歷史珍貴照片展示。

小 白 宮： 「小白宮」美稱前清淡水總稅務司官邸

由其仍舊耀眼亮麗的琉璃屋瓦及廣闊的建築格局

往日稅務司官邸的愜意生活可以想像得出幾分。

日治時期此地歸屬於稅關

但後期確任其荒廢

目前則歸財政部管轄

生長於庭園中的百年鹿角樹已有三人合抱之姿。

或者逛逛淡水老街位於淡水中正路是

十餘家的古董民藝店

多陳列古玩、字畫、石雕、古佛 、古服飾、陶碗、瓷器、醬缸等古董

頗有特色。

也可以坐渡輪欣賞淡水河沿岸的景觀及觀音山、八里渡船頭的全貌

渡輪船班非常密集

往來淡水-八里及漁人碼頭

建議你買一日票比較便宜.至於淡水美食

以下資訊你參考看看﹝a﹞淡水三協成糕餅店﹝淡水鎮中正路81號﹞●﹝02﹞2621─2177位於淡水的三協成餅舖

至今已相傳三代。

顛覆了傳統

三協成在賣餅的同時

推銷了地方特色。

店長李志仁說：餅

是一樣藝術。

淡水之所以有人潮

因為具有風景據點以及歷史的特質。

然而

我們要賣的

不只是糕餅

更該將淡水文化推銷出去

有如「小白宮餅」

不僅讓餅具有特色

同時也讓大家更了解小白宮的歷史背景與意義。

『三協成糕餅舖』為李水清三兄弟共同經營

因此希望三兄弟同心協力經營

因此取『三協成』為店名。

http://www.chez-jean.com.tw/page-1.htm﹝b﹞淡水阿香蝦捲地址:台北縣淡水鎮中正路230號營業時間：週一~ 週日：AM:10:30 ~ PM:21:00　阿香蝦捲創使於1982年

剛開始只有在路邊攤販售

到現在有了店面。

阿香蝦捲的餡是由鮮蝦和豬肉調味而成

捲成條狀入油鍋內炸

炸成金黃色起鍋在刷上特製的甜辣醬

吃起的口感非常的酥脆

阿香蝦捲都是現包現炸

絕不賣隔夜的。

也有提供給觀光的旅客們外帶的服務。

﹝c﹞淡水可口魚丸店地址:淡水鎮中正路232號﹞電話:﹝02﹞2623─3579營業時間:平時：AM:08:00~PM:20:00假日：AM:08:00~PM:20:00淡水可口魚丸為四十年老店

可說是淡水最老的的魚丸店

每到假日就可見排隊人潮

淡水可口魚丸的製作過程

是用上等鯊魚肉做為魚漿材料

再加上少許太白粉和水下去調製

魚丸內的餡也是用獨特的配料去製作

喜歡吃魚丸的人不要錯過。

﹝d﹞淡水文化阿給地址:淡水鎮真理街6之4號(文化國小旁)營業時間：平時：AM：06:00 ~ PM：19:00.假日：AM：06:00 ~ PM：20:00交通資訊:坐捷運的旅客注意

需搭乘淡水線到達淡水站

出捷運口往右手邊有公車站牌

請搭乘紅26、紅27。

或是在淡水捷運站對面的麥當勞

搭乘紅26、紅27、指南客運10號(樹林-淡海)、三重客運板淡線(淡海-板橋)

這幾台公車都能到達

上車可以先告知司機一聲要去哪。

參考資料 Lin

找台灣名產

請幫我查下列名產的相關『有名的店』1.大湖草莓2.彰化肉圓3.淡水阿給4.新竹米粉5.花蓮麻糬『『『請別給我網址之類ㄉ歐~』』』
1.大湖草莓 馬拉邦山觀光草莓農場】位於大湖鄉東興村小邦

週邊景色秀麗

以純淨無污染的天然山泉水灌溉

並引用新的改良技術

生產顆顆甜美的大湖草莓！

老闆傅建森先生同時也是大湖鄉東興小邦產銷班的班長

帶領班員獲得９５年苗栗農業改良場草莓評鑑頭等獎、９２年大湖農會草莓評鑑三等獎等多項榮譽。

　　八大電視台【勇闖美麗島】和三立電視台【草地狀元】曾來此出外景

藝人王以璐與黃西田對本農場的草莓更是讚不絕口！

歡迎您一起來體驗馬拉邦山草莓百分百的甜美滋味。

http://www.dahu.com.tw/malapan/2.彰化肉圓本公司第一顆肉圓由范萬居先生所創造出。

范萬居先生(第一代)、范媽意先生(第二代)的經營方式是用扁擔肩挑(類似擔仔麵)

到附近鄉鎮沿街叫賣(北斗肉圓)的方式

此方式雖然辛苦但也為日後北斗肉圓生的名號能夠在附近鄉鎮出名立下了不少的功勞。

范龍生先生(第三代)獨具慧眼

認為要永續經營必需要有固定地點能讓顧客能隨時享用

凡聚人潮的地點都曾有擺攤的蹤跡

直到現址：北斗鎮中華路192號為創始總店並把北斗肉圓生的名號發揚至全省各地http://www.since.com.tw/3.淡水阿給要吃年代最久遠、口味最正宗的淡水著名小吃阿給的話

那可得試試真理街上的「文化阿給」

可以看到門口總是排隊等候的人

顯見其生意十分興隆

日文稱油豆腐為「阿布拉給」

即是阿給名稱的由來。

　因為許多名人常去吃阿給

讓這家店也有明星阿給世家的別稱

每天清晨三、四點

文化阿給即開始一天從清晨到夜晚忙碌的生意

平均假日一天下來2000多個阿給可是保守估計的數字。

　將一塊油豆腐切開

塞入以伴著醬油、油蔥、香料等炒過的冬粉

再用新鮮魚漿將切口地方填補起

然後放入鍋中蒸煮起鍋後將一個個飽滿圓滾的阿給放入碗中

加入含有獨家秘方的調味醬或是辣椒醬

經濟實惠的阿給

可是讓您吃到具有彈性油豆腐皮與香Q粉絲的絕佳口感

記得可要油豆腐中的粉絲挖起

讓粉絲吸飽醬料後食用

配上一碗魚丸湯

可真是令人口齒留香。

http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food

淡水的阿給～為什麼叫阿給丫

淡水的阿給～為什麼叫阿給丫淡水的阿給～為什麼叫阿給丫淡水的阿給～為什麼叫阿給丫
阿給之名稱源至日語